Quer aprender uma nova profissão que está em alta e ao mesmo tempo é gratificante? A profissão de barista, profissional que prepara bebidas elaboradas à base de café vem sendo muito valorizada nos estabelecimentos que servem cafés gourmet que precisam de profissionais qualificados.
Para atender à demanda desses profissionais, a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) promoverá a partir do dia 29 de março cursos de Baristas na cidade de Porto Alegre (RS). O curso será oferecido nas modalidades básico e avançado e se destina a treinar e aperfeiçoar profissionais especializados no preparo da bebida.
Outro curso que será promovido é o de Latte Art, desenhos feitos no café com leite vaporizado e vem fazendo sucesso nas cafeterias. A profissional Cléia Junqueira será a professora responsável em ministrar as aulas. Todos os cursos oferecidos serão realizados no Sindicato da Hotelaria e Gastronomia de Porto Alegre (Sindpoa), localizado na rua Dr. Barros Cassal, 180/801, Porto Alegre-RS.
A inscrição do curso custa R$ 150,00 (associados ABIC) ou R$ 190,00 (não associados). Informações e inscrições pelo e-mail: cristiane@abic.com.br.
Por Selma Isis
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